Жареные цукини с чесноком и майонезом | Samsebeshef-povar.ru
ПОСТИМСЯ…

Постные-рецепты

Здравствуйте, друзья!

Я рада приветствовать Вас на страницах кулинарного блога Сам себе шеф-повар. Здесь опубликованы простые и вкусные рецепты первых и вторых блюд, салатов, десертов, различной выпечки, овощных и мучных блюд. Все рецепты содержат пошаговые фото с подробным описанием приготовления. Надеюсь, что информация, выложенная на сайте, будет вам полезной и нужной.

Добро пожаловать!

2919_800

1423250529_ghjl

Вкусные рецепты!
Вместе веселее!!!!
Архивы
Счетчик тИЦ и PR
mytaste.by mytasteukraine.com myTaste.ru

Жареные цукини с чесноком и майонезом

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг статьи:
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)

Приветствую вас на своём кулинарном блоге samsebeshef-povar.ru!

Лето – это моя самая любимая пора, которая одаривает нас изобилием свежих овощей и фруктов. Самыми первыми летними овощами, которые пользуются популярностью в нашей семье, являются .   цукини с чесноком

Сегодня я расскажу вам приготовить очень вкусную и простую  овощную закуску — жареные цукини с чесноком и майонезом. Этим блюдом я обычно открываю «кабачковый сезон».

Жареные цукини с чесноком и майонезом готовятся из таких ингредиентов:

1.      500 гр. молодых цукини (3 шт.);

2.      100 гр. нежирного майонеза;

3.      3-4 зубка чеснока;

4.      1 пучок свежего укропчика;

5.      немного соли и черного перца;

6.      растительное масло для жарки.

цукини с чесноком        Как приготовить цукини с чесноком?

Закуску начинаем готовить с того, что моем и сушим овощи. Если цукини молодые и шкурка у них нежная, то её можно не снимать.

Подготовленные кабачки режем тонкими колечками.

цукини с чесноком      Складываем их в тарелку, присыпаем солью и перемешиваем. Цукини оставляем в покое на несколько минуток, чтобы они стали мягче и немного пустили сок.

цукини с чесноком      После этого наливаем на сковороду немного растительного масла и, хорошо разогрев его, выкладываем кружочки цукини  и жарим с двух сторон до золотинки.

цукини с чесноком        Готовые овощи выкладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы ушёл лишний жир. Таким образом, пережариваем все кабачки и остужаем их. Чтобы ускорить процесс можно использовать сразу две сковороды.

цукини с чесноком         Пока остывают наши цукини готовим соус, с которым будет подаваться эта овощная . Соус к цукини готовиться очень просто. В добавляем пропущенный через пресс чеснок, помытый  измельчённый укроп и все хорошо перемешиваем.

цукини с чесноком         Теперь осталось лишь выложить все на тарелочку, смазать каждый шар соусом и отправить в холодильник на пару часов. После чего можно подавать на стол. Готовьте и наслаждайтесь…

цукини с чесноком       Если вы не хотите пропустить публикации новых  вкусных и простых фото-рецептов, то заполните простую форму подписки в верхнем правом углу странички. После подписки на Вашу электронную почту регулярно будут приходить письма  кулинарными новинками блога.

 В случае если у Вас возникли вопросы или замечания по данному рецепту, вы можете изложить суть дела в комментариях после публикации. До новых рецептов!

 Автор статьи: Елена – автор блога samsebeshef-povar.ru

Жареные цукини с чесноком и майонезом, 5.0 out of 5 based on 1 rating

Еще интересные рецепты:

Загрузка...

Похожие рецепты на сайте:

8 комментариев к записи “Жареные цукини с чесноком и майонезом”

  • lena:

    В сезон кабачков ( а потом баклажанов) очень вкусная закуска!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Татьяна:

    Я тоже такую вкусняшку летом часто готовлю. Все очень нравиться.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Готовим, знаем, что очень вкусно!!!! Я вот еще в майонезик добавляю рубленную петрушку и можно немного лука зеленого, вкусно получается.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
    • Елена:

      Мне кажется, что зеленью овощи ни когда не испортить. Тем более, что летом есть своя с грядки.

      VN:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0 (from 0 votes)
  • Александр П.:

    Правда, летом это грех не приготовить такую вкусную закуску.Часто готовим баклажаны таким образом, кабачки реже, но тоже вкусно. Мы еще в намазку зелень петрушки добавляем, тоже вкусно.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ольга:

    когда зима — начинаешь мечтать о летних закусках, а пока только будем наслаждаться маринованными)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ольга, а у вас в магазине не продают зимой кабачки???
    У нас мама в этом году намарозила кругляшками молоденькие кабачки, так на Новый год всех угощала этой летней закуской.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Аля:

    У меня как раз имеется парочка, ждет своего часа.
    А этот рецепт как раз очень подходящий, времени требует минимум, а по вкусу не уступит многим «долгоготовящимся» блюдам.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Оставить комментарий

КОНКУРС на блоге!!!

222

1350413968_steb25

1442387578_1
МОИ РЕЦЕПТЫ
Вкусные рецепты
ТОП КОММЕНТАТОРОВ
  • Ольга Ольга (6)
  • Ксюша Ксюша (4)
Обмен ссылками

Уважаемые коллеги, для обоюдного обмена ссылками пишите: samsebeshef-povar@mail.ru.  Обмен производится только с сайтами схожей тематики.

Статистика
Яндекс.Метрика
Секс шоп Купить мед. справки