Суп с фрикадельками и вермишелью для детей | Samsebeshef-povar.ru
ПОСТИМСЯ…

Постные-рецепты

Здравствуйте, друзья!

Я рада приветствовать Вас на страницах кулинарного блога Сам себе шеф-повар. Здесь опубликованы простые и вкусные рецепты первых и вторых блюд, салатов, десертов, различной выпечки, овощных и мучных блюд. Все рецепты содержат пошаговые фото с подробным описанием приготовления. Надеюсь, что информация, выложенная на сайте, будет вам полезной и нужной.

Добро пожаловать!

2919_800

1423250529_ghjl

Вкусные рецепты!
Вместе веселее!!!!
Архивы
Счетчик тИЦ и PR
mytaste.by mytasteukraine.com myTaste.ru

Суп с фрикадельками и вермишелью для детей

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг статьи:
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Рада видеть Вас на блоге samsebeshef-povar.ru!

Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как сварить с фрикадельками и вермишелью.   суп с фрикадельками и вермишелью

Такой супчик я часто готовлю для своего двухлетнего ребёнка, который с удовольствием его кушает.

Ингредиенты для супа с фрикадельками:   

  1. 80 гр.фарша из говядины;
  2. 30 гр. вермишели;
  3. 1,5 л чистой питьевой воды;
  4. 100 гр. (2 средних клубня) картошки;
  5. 50 гр. лука (1 средняя головка);
  6. 40 гр. морковки (1 средняя);
  7. по 10  гр. сливочного и растительного масла;
  8. 1 ч.л. манной крупы;
  9. 1 куриное яйцо;
  10. немного твёрдого сыра для подачи;
  11. немного соли и черного перца.

 суп с фрикадельками и вермишелью

Как приготовить суп с фрикадельками и вермишелью?

Необходимо налить в небольшую кастрюлю 1,5 л питьевой воды и поставить на огонь.

Далее очистить и помыть  картофель, морковку и лук. Очищенные клубни картофеля нарезать небольшими кубиками.

суп с фрикадельками и вермишелью         Морковку натереть на тёрочке, а лук мелко нашинковать.   суп с фрикадельками и вермишелью

для супа делаются не только из говядины, можно использовать из куриной, индюшиной грудки, из нежирной свинины или сделать мясное ассорти.

 Итак, делаем фарш для фрикаделек. В мисочке соединяем фарш, чайную ложку мелко нарезанного лука, манную крупу, соль, яичный желток. Все хорошо перемешиваем до однородной консистенции.    суп с фрикадельками и вермишелью

Из полученного фарша мокрыми руками скатываем небольшие шарики с грецкий орех.   суп с фрикадельками и вермишелью

В кипящую воду загружаем  картофельный кубики  и доводим суп до кипения.

 Тем временем разогреваем сковороду с  10-ю гр. постного масла и отправляем туда морковь и лук. Немного припускаем овощи, и когда они размякнут и пустят сок, добавляем пару  ложек воды и немного их протушиваем под крышкой.   суп с фрикадельками и вермишелью

В закипевший  супчик к картофелю осторожно, одна за другой, отправляем фрикадельки. Когда бульон закипит, нужно обязательно снять пену.

 Когда супчик поварится минут 10, заправляем блюдо луково-морковной поджаркой, добавляем вермишель  и варим его до готовности картофеля и фрикаделек. В конце приготовления добавляем  сливочное маслице и соль по вкусу.

Готовый суп с фрикадельками насыпаем в тарелочку, посыпаем тёртым сыром и подаём к столу.  Готовьте и наслаждайтесь…

 Если Вам понравился рецепт, и Вы  хотите постоянно быть в курсе событий, то подпишитесь на рассылку новых фото-рецептов от samsebeshef-povar.ru (форма подписки находиться в верхнем правом углу страницы).  На указанный Вами электронный ящик будут регулярно приходить сообщения о новых вкусных фото-рецептах.

 Если Вам есть, что сказать относительно этого блюда, оставляйте свои  комментарии ниже статьи. Не забывайте делиться своими впечатлениями с друзьями в социальных сетях.

 Автор статьи: Елена – автор блога samsebeshef-povar.ru

Еще интересные рецепты:

Загрузка...

Похожие рецепты на сайте:

3 комментариев к записи “Суп с фрикадельками и вермишелью для детей”

  • Кристина:

    Простой рецепт, спасибо. Вот только вермишельку в супчик забыли кинуть. Получился чисто картофельный суп. Исправьте в названии тогда. А так- все вкусненько.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Отличный супчик, сама такие супы уважаю, легкие и вкусные. Вот манку никогда не добавляла в фарш, надо попробовать. И еще сыр так тоже не клала, наверное вкусно получается.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
    • Елена:

      Вкусно, мой ребенок за обе щеки уплетал и я от маленько порции не отказалась.

      VN:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0 (from 0 votes)

Оставить комментарий

КОНКУРС на блоге!!!

222

1350413968_steb25

1442387578_1
МОИ РЕЦЕПТЫ
Вкусные рецепты
ТОП КОММЕНТАТОРОВ
  • Ксюша Ксюша (1)
  • Ольга Ольга (1)
Обмен ссылками

Уважаемые коллеги, для обоюдного обмена ссылками пишите: samsebeshef-povar@mail.ru.  Обмен производится только с сайтами схожей тематики.

Статистика
Яндекс.Метрика
Секс шоп Купить мед. справки