Соусы, заправки и подливки | Samsebeshef-povar.ru
ПОСТИМСЯ…

Постные-рецепты

Здравствуйте, друзья!

Я рада приветствовать Вас на страницах кулинарного блога Сам себе шеф-повар. Здесь опубликованы простые и вкусные рецепты первых и вторых блюд, салатов, десертов, различной выпечки, овощных и мучных блюд. Все рецепты содержат пошаговые фото с подробным описанием приготовления. Надеюсь, что информация, выложенная на сайте, будет вам полезной и нужной.

Добро пожаловать!

2919_800

1423250529_ghjl

Вкусные рецепты!
Вместе веселее!!!!
Архивы
Счетчик тИЦ и PR
mytaste.by mytasteukraine.com myTaste.ru

Значение соусов в кулинарном искусстве

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг статьи:
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)

соусыЗначение соусов в кулинарном искусстве сложно недооценивать. Ведь этот продукт является прекрасным дополнением к большинству разновидностей блюд.
Соус призван улучшить вкус блюда, добавить ему индивидуальности, пробудить аппетит. Даже если у вас есть любимый рецепт, дополнение к нему вкусного и оригинального соуса позволит привычной пище заиграть совершенно новыми красками. Читать далее »

Соус тартар в домашних условиях – фото-рецепт

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг статьи:
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

 Приветствую всех на кулинарном сайта samsebeshef-povar.ru!

В этом посте я хочу приготовить в домашних условиях соус тартар.  Этот холодный соус первоначально появился во Франции.

соус тартар в домашних условиях

Классический  тартар очень схож составом и способом приготовления с соусом , но имеет и существенные различия. Читать далее »

Гуляш из печени – вкусный и простой рецепт

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг статьи:
Rating: 3.8/5 (3 votes cast)

Я рада снова приветствовать вас на кулинарном блоге samsebeshef-povar.ru!

 Хочу рассказать, как я готовила гуляш из печени.

гуляш из печени

Это блюдо  прекрасно дополнит любой гарнир из круп, картофеля или макаронных изделий, подойдёт и для завтрака, и для обеда и для ужина.  Хотя печеночный гуляш  – будничное блюдо, оно очень вкусное, питательное и полезное. Для приготовления можно использовать любую , которая вам больше по вкусу: свиную, говяжью или куриную. Читать далее »

Французская заправка для овощного салата

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг статьи:
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Приветствую вас на страничках блога samsebeshef-povar.ru!

 Весна в полном разгаре, а значит, наступила пора свежих овощей зелени и всевозможных салатов из них. А какой же салат без вкусной заправки? Сегодня расскажу, как  готовиться базовая французская заправка  для овощного салата и зелёного салата.    заправка для овощного салата

Повторюсь, что эта  — базовая, т.е.  её можно дополнять любыми ингредиентами, специями и травами на ваше усмотрение, но даже если ничего не менять и ограничиться данной рецептурой, результат будет потрясающим.  Любой салат из привычных овощей, заправленный этой заправочкой, заиграет совсем по-другому. Читать далее »

Майонез в домашних условиях на яичных желтках

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг статьи:
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)

Здравствуйте! Я рада приветствовать Вас на страницах данного блога.

Хочу рассказать и показать Вам, как быстро сделать в домашних условиях на яичных желтках.   майонез в домашних условиях

Не секрет, что добрая половина всех салатов готовятся с майонезом. Также этот соус используется для маринования мяса и рыбы, на нём выпекают печенье и т.д. В то же время всем хорошо известно, что магазинный майонез не безопасен для здоровья, т.к. содержит  в своём составе массу химических элементов и всевозможных Е-шек. Что же делать? Ответ прост – готовить майонез самостоятельно из качественных продуктов. Домашний майонез выходит очень вкусный, полезный и его можно давать даже детям. Читать далее »

1350413968_steb25

1442387578_1
МОИ РЕЦЕПТЫ
Вкусные рецепты
ТОП КОММЕНТАТОРОВ
  • Ольга Ольга (1)
Обмен ссылками

Уважаемые коллеги, для обоюдного обмена ссылками пишите: samsebeshef-povar@mail.ru.  Обмен производится только с сайтами схожей тематики.

Статистика
Яндекс.Метрика
Секс шоп Купить мед. справки