Шарлотка в микроволновке | Samsebeshef-povar.ru
ПОСТИМСЯ…

Постные-рецепты

Здравствуйте, друзья!

Я рада приветствовать Вас на страницах кулинарного блога Сам себе шеф-повар. Здесь опубликованы простые и вкусные рецепты первых и вторых блюд, салатов, десертов, различной выпечки, овощных и мучных блюд. Все рецепты содержат пошаговые фото с подробным описанием приготовления. Надеюсь, что информация, выложенная на сайте, будет вам полезной и нужной.

Добро пожаловать!

2919_800

1423250529_ghjl

Вкусные рецепты!
Вместе веселее!!!!
Архивы
Счетчик тИЦ и PR
mytaste.by mytasteukraine.com myTaste.ru

Шарлотка в микроволновке с яблоками

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг статьи:
Rating: 4.3/5 (5 votes cast)
Приветствую вас на кулинарном блоге samsebeshef-povar.ru!

Сегодня хочу рассказать вам о такой замечательной выпечке, как шарлотка с яблочками испеченная в микроволновке.

шарлотка с яблоками в микроволновке

Шарлотка с яблоками в микроволновке

Такая шарлотка в микроволновке  печется за считанные минуты.  Как то у меня залежались несколько кислых яблок, и я решила испечь что-нибудь быстрое и вкусное к чаю. В результате получился великолепный десерт, который разошёлся на «ура».

Для шарлотки в микроволновке мне понадобилось:

  1.  пшеничная мука – 1 стаканчик;
  2.   (кислые) – 2-4 штучки;
  3.  сахар-песок –  200 гр.;
  4.  свежие яйца – 3-4 шт.;
  5.  пищевая сода – ½ чайной ложечки;
  6.  немного корицы, ванильного сахара и растительного масла.

Способ приготовления яблочной шарлотки в микроволновой печи:

В большую миску разбиваем яйца и хорошо взбиваем венчиком, постепенно подсыпая сахарный песок.

взбиваем яйца

Взбиваем яйца

 

добавляем сахар

Добавляем сахар

 Когда кристаллики сахара начнут понемногу растворяться, начинаем подсыпать просеянную муку, не прекращая интенсивно работать венчиком. В процессе замеса добавляем половину чайной ложечки погашенной пищевой соды (конечно, можно заменить соду разрыхлителем теста). По желанию в тесто можно положить немного корички и ванилинчика. Вот тесто и готово. По своей консистенции оно должно напоминать густую сметану.

 

добавляем соду

Добавляем соду

 

 

вводим муку

Добавляем муку

нарезаем яблоки

Яблоки нарезаем дольками

Теперь займёмся яблоками. Если яблоки большие, достаточно 2-х штук, если плоды мелкие, их понадобиться 3-4 шт. Яблоки с кисло-сладкой или кислой мякотью для этого  пирога подойдут лучше всего. Их чистим и, разрезав пополам, вырезаем сердцевину вместе семечками. Режем яблоки дольками – это и будет наша начинка. Форму для микроволновки смазываем каплей растительного масла и красиво укладываем на дно яблочные дольки. Сверху яблочки можно припорошить молотой корицей, а потом равномерно заливаем яблоки тестом.

заливаем тестом

Укладываем яблоки на дно формы

Шарлотка в микроволновке

Заливаем яблоки тестом

Теперь отправляем нашу форму в микроволновую печь,  и ставим запекаться при самой большой  мощности (у меня  700 Вт). В микроволновке шарлотка  быстро готовиться и через  четверть часа её уже можно доставать из печи.

Готовность проверяем зубочисткой, если зубочистка выходит сухая, значит, уже испёкся. В случае с микроволновкой  готовность нужно проверять не в центре, а ближе к бортику формы, т.к. в микроволновой печи пища готовиться от центра к бокам.

Вытягиваем нашу шарлотку и переворачиваем на блюдо. После полного её остывания  украшаем сахарной пудрой и корицей или можно украсить розами из яблок.

Готовая шарлотка в микроволновке

Готовую шарлотку посыпаем пудрой и корицей

 Единственный  недостаток этого блюда – это отсутствие румяной корочки, но эта проблема легко решаема.

 Вот шарлотка и готова. Готовьте и наслаждайтесь…..

 Можете ещё попробовать жареный торт «Минутка» — он вас не разочарует,  яблочные конвертики с яблоками или штрудель с яблоками и орехами.

Шарлотка в микроволновке с яблоками, 4.3 out of 5 based on 5 ratings

Еще интересные рецепты:

Загрузка...

Похожие рецепты на сайте:

7 комментариев к записи “Шарлотка в микроволновке с яблоками”

  • Олечка:

    Не знала, что шарлотка в микроволновке может готовиться. Попробовала — получилось. Семья с удовольствием съела всю без остатка. Спасибо, Елена, за прекрасную идею. Сайт, просто супер!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Спасибо за рецепт для микроволновки. Давно я не делала шарлотку, да и пекла её в обычной духовке. А в микроволновке будет быстрее. Пойду прямо сейчас попробую испечь, благо всё есть под рукой. У меня даже формочка для микроволновки такая же как у вас, значит время выпекания будет таким же.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Только что спекла шарлотку. Конечно идеальной хозяйкой меня сложно назвать. Так как у меня в распоряжении были только небольшие кислые яблоки, которые из за недостатка воды немного сухие. То есть не сочные, то я решила их потереть на крупной тёрке, а потом просто перемешала с тестом. Всю эту массу выложила в форму и запекала 15 минут. Тесто хорошо поднялось, но не ровно, а бугорком. Центр поднялся сильнее. Но ничего, выложила готовую шарлотку (если её можно так назвать) для остывания. Как остынет, украшу, и будем пробовать моё произведение. 😉

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Александр П.:

    Как — то жена пекла бисквит в чашке в микроволновке, нам не понравилось, суховатый получился. Вообщем решили больше не экспериментировать печь в микроволновой печи, переводить продукты. Хотя смотрю, у вас прям такая красота получилась.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Аля:

    Часто готовлю шарлотку по этому рецепту (осенью, когда яблоки поспевают), очень вкусно получается.
    Правда, пеку я ее в духовке.
    Но сейчас, после этого рецепта вдохновилась и решила попробовать в микроволновке.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ксюша:

    Микроволновка удобна тем,что шарлотка в ней готовится всего 15 минут, в мультиварке у меня надо 30 минут

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Кукуся:

    Не очень….больше не буду по крайней мере по такому рецепту делать.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Оставить комментарий

КОНКУРС на блоге!!!

222

1350413968_steb25

1442387578_1
МОИ РЕЦЕПТЫ
Вкусные рецепты
ТОП КОММЕНТАТОРОВ
  • Ксюша Ксюша (1)
  • Ольга Ольга (1)
Обмен ссылками

Уважаемые коллеги, для обоюдного обмена ссылками пишите: samsebeshef-povar@mail.ru.  Обмен производится только с сайтами схожей тематики.

Статистика
Яндекс.Метрика
Секс шоп Купить мед. справки