Салат слоёный с курицей и свеклой «Новогодний веночек» | Samsebeshef-povar.ru
ПОСТИМСЯ…

Постные-рецепты

Здравствуйте, друзья!

Я рада приветствовать Вас на страницах кулинарного блога Сам себе шеф-повар. Здесь опубликованы простые и вкусные рецепты первых и вторых блюд, салатов, десертов, различной выпечки, овощных и мучных блюд. Все рецепты содержат пошаговые фото с подробным описанием приготовления. Надеюсь, что информация, выложенная на сайте, будет вам полезной и нужной.

Добро пожаловать!

2919_800

1423250529_ghjl

Вкусные рецепты!
Вместе веселее!!!!
Архивы
Счетчик тИЦ и PR
mytaste.by mytasteukraine.com myTaste.ru

Салат слоёный с курицей и свеклой «Новогодний веночек»

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг статьи:
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)

       Здравствуйте, дорогие мои посетители кулинарного блога samsebeshef-povar.ru!

 Стремительно приближается новогодняя  пора, когда каждая хозяюшка старается накрыть шикарный новогодний стол и порадовать вкусностями своих родных и гостей.  По этому случаю представляю на ваш суд слоёный с курицей и свеклой «Новогодний веночек», как вариант новогоднего блюда.

салат слоёный с курицей

Сразу скажу, что, несмотря на простые ингредиенты, на вкус салат слоёный с курицей получается очень нежный и сочный.

Чтобы приготовить салат слоёный с курицей «Рождественский венок» нужны такие ингредиенты:

1.      300 гр.  куриной грудки  (на фото уже сваренная);

2.      1 морковка;

3.      3 куриных яйца;

4.      3 картофелины;

5.      1 столовая свекла;

6.      1 зубчик чесночка;

7.      2 пучка свежего укропа;

8.      150 – 200 гр. майонеза;

9.      2 кусочка твердого сыра (для украшения);

10.   немного соли и черного перца.

салат слоёный с курицей

Как приготовить салат слоенный с курицей?

Прежде чем начать готовить салат слоёный с курицей, необходимо  тщательно промыть куриное филе под струёй холодной воды, положить в кастрюльку, посолить, залить холодной водой и варить до мягкости от 15 до 25 минут. Остудить. Я этот шаг пропускаю, т.к. курицу я отварила заранее в бульоне.

Овощи (морковку, свеклу, картошку)  и  яйца нам также необходимо помыть и отварить в  подсоленной воде до готовности.

Остывшие продукты чистим и приступаем к сборке салатика. Чтобы салат был похож на веночек, в центр блюда ставим стакан горлышком к верху, вокруг которого будем укладывать  слои.

Курицу нарезаем мелкими кубиками, в отдельной тарелочке смешиваем с майонезом, досаливаем и перчим по вкусу. Потом аккуратно выкладываем первым слоем на блюдо.

салат слоёный с курицей         Далее натираем на крупной терке морковку (отрезаем 2-3 кружка для украшения), выкладываем на курицу, при желании делаем майонезную сеточку.

салат слоёный с курицей         Следующий слой оформляем из картофеля. Его натираем на крупной тёрочке, подсаливаем, заправляем майонезом и  выкладываем на блюдо.

салат слоёный с курицей       Вот, наконец, и до свеклы добрались. Свеколку чистим, отрезаем пару тонких кружков для украшения, а остальную натираем на тёрке, солим, перчим, добавляем измельчённый чеснок и майонез, перемешиваем и выкладываем следующим слоем.

салат слоёный с курицей          Верх оформляем тертыми яйцами (белок одного яйца натираем отдельно на мелкую терку для украшения). Убираем стакан.

салат слоёный с курицей

Основа нашего новогоднего салат готова, осталось его украсить и превратить в настоящее праздничное блюдо.

            Моем и обсушиваем зелень и укладываем по кругу в одном направлении, имитируя  хвою.

салат слоёный с курицей            Из сыра и свеклы формочкой для печенья выдавливаем звездочки или другие фигурки, поочерёдно выкладываем  их на салат. Присыпаем тёртым белком «снегом» вот и всё. Отправляем салат слоённый с курицей в холодильник для пропитки на пару часов. Готовьте и наслаждайтесь…

Салат слоёный с курицей и свеклой «Новогодний веночек», 5.0 out of 5 based on 1 rating

Еще интересные рецепты:

Загрузка...

Похожие рецепты на сайте:

3 комментариев к записи “Салат слоёный с курицей и свеклой «Новогодний веночек»”

  • Ольга:

    легкий и простой салатик — скоро будет актуальным по случаю Нового года)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Аля:

    Очень понравилось оформление салатика — невозможно взгляд оторвать. Эта зелень так и манит.
    Буду готовить в ближайшем будущем, ведь до нового года еще слишком долго ждать.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ксюша:

    Скоро новый год, и такой салат точно будет в центре внимания,несмотря на то,что для его приговления использовались самые доступные продукты

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Оставить комментарий

КОНКУРС на блоге!!!

222

1350413968_steb25

1442387578_1
МОИ РЕЦЕПТЫ
Вкусные рецепты
ТОП КОММЕНТАТОРОВ
Обмен ссылками

Уважаемые коллеги, для обоюдного обмена ссылками пишите: samsebeshef-povar@mail.ru.  Обмен производится только с сайтами схожей тематики.

Статистика
Яндекс.Метрика
Секс шоп Купить мед. справки