Салат с сардиной «Кленовый лист» | Samsebeshef-povar.ru
ПОСТИМСЯ…

Постные-рецепты

Здравствуйте, друзья!

Я рада приветствовать Вас на страницах кулинарного блога Сам себе шеф-повар. Здесь опубликованы простые и вкусные рецепты первых и вторых блюд, салатов, десертов, различной выпечки, овощных и мучных блюд. Все рецепты содержат пошаговые фото с подробным описанием приготовления. Надеюсь, что информация, выложенная на сайте, будет вам полезной и нужной.

Добро пожаловать!

2919_800

1423250529_ghjl

Вкусные рецепты!
Вместе веселее!!!!
Архивы
Счетчик тИЦ и PR
mytaste.by mytasteukraine.com myTaste.ru

Салат с сардиной «Кленовый лист»

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг статьи:
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)

Приветствую всех читателей  моего кулинарного блога!

           Сегодня хочу вынести на ваш суд вкусный и красивый с сардиной «Кленовый лист». 

салат с сардиной        Привлек мое внимание этот рецепт тем, что в нем  довольно необычное сочетание продуктов. Я заинтересовалась и приготовила – вкус очень хороший, оригинальный и богатый. Такой салат можно смело готовить на любое праздничное застолье.

Ингредиенты:

1.      Консервы «Сардина в масле» — 1 баночка;

2.      Шампиньоны (свежие) – 200 гр.;

3.      Морковь – 2 штуки;

4.      Сырок плавленый – 1 шт.;

5.      Яйца – 2 шт.;

6.      Лук репчатый –  2  головки;

7.      Чесночок – 2-3 зубка;

8.      Зелень петрушки  — 1 пучок;

9.      Немного соли и перца;

10.  Столовый уксус (9%) – 2-3 ст.л.;

11.  Майонез (для заправки) – 100-150 гр.;

12.  Немного кетчупа для оформления.

салат с сардиной

Как приготовить салат с сардиной «Кленовый лист»?

              Этот салатик мы начинаем готовить с подготовки грибов. Шампиньоны моем, чистим и нарезаем кубиками.  Одну луковицу очищаем и мелко шинкуем.

салат с сардиной             На разогретую сковородку выкладываем лук и грибы и жарим до готовности. В процессе жарки приправляем солью и перцем.

салат с сардиной

Оставшуюся луковицу чистим, режем кубиками и заливаем столовым уксусом, чтобы ушла горечь и специфический луковый запах.

салат с сардиной           Чеснок чистим, пропускаем сквозь чесночницу и  смешиваем с майонезом.салат с сардиной

Морковку чистим от кожуры, споласкиваем и натираем на меленькой терочке. Натертую морковь заправляем майонезом и перемешиваем.

салат с сардиной           Открываем консервы, выкладываем в тарелочку и разминаем вилочкой.

салат с сардиной           На плоском блюде начинаем собирать салат с сардиной.  Сначала выкладываем ровным слоем консервы.салат с сардиной

Сверху распределяем отжатый от уксуса замаринованный репчатый лук.

салат с сардиной          Дальше идёт слой с натертым на мелкую терку плавленым сырком. Сверху сырок немного можно смазать майонезом с чесноком.

салат с сардиной            На сыр выкладываем морковку, хорошо ее разровняв ложкой.

салат с сардиной             Далее следует слой грибочков поджаренных с луком. Грибы сверху смазываем майонезом.

салат с сардиной          Отвариваем яйца и, разделив белки и желтки, натираем их по отдельности на мелкую терку.  Белки распределяем ровным слоем по поверхности салата и смазываем майонезом.

салат с сардиной         Желточки выкладываем в форме кленового листа, а контур и прожилки прорисовываем кетчупом. Для этого я воспользовалась обычным чистым одноразовым шприцом без иголочки. Осталось лишь разложить листочки петрушки по краю блюда и слоеный салат с сардиной готов.

салат с сардиной             Приятного аппетита!

Обратите внимание, что на сайте САМ СЕБЕ ШЕФ-ПОВАР проводиться конкурс ТОП-комментаторов месяца. Самые активные участники получат денежные призы. А т.к. конкурс проводиться впервые, то конкуренция пока небольшая. Воспользуйтесь случаем и выиграйте, просто высказывая своё мнение.

Для просмотра предлагаю посмотреть видео-рецепт салатика с рыбными консервами «Мимоза». Мой вариант салата «Мимоза» можно посмотреть здесь.

 С уважением, Елена.  

 САМ СЕБЕ ШЕФ-ПОВАР

 

 

Салат с сардиной «Кленовый лист», 5.0 out of 5 based on 1 rating

Еще интересные рецепты:

Загрузка...

Похожие рецепты на сайте:

8 комментариев к записи “Салат с сардиной «Кленовый лист»”

  • Ольга:

    салатик легко очень готовится, и напоминает мимозу, там тоже в составе есть сардина в масле и тоже выкладывается слоями.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Александр П.:

    Действительно очень легкое приготовление, ингредиенты все доступные. Хоть и не ем рыбу, но консервы из нее уважаю, поэтому люблю и в салатах их кушать. Очень понравилось оформление, красивый листик.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ксюша:

    У меня есть в записной книжке много вариантов салатов с сардиной,но вот чтобы ещё и с грибами,такого точно нет,салат наверное выходит довольно таки сытный

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Салат с консервированной рыбкой это всегда вкусно и очень сытно, да еще и быстро, что немаловажно :-)
    Лена подача шикарная, здорово!!!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ольга:

    из консервы получится вкусным любой салат,главное-правильно оформить)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ксюша:

    Если средства позволяют лучше конечно в празничном варианте заменить сардину горбушей

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Аля:

    Аппетитный салатик. Особенно нравится оформление, которое, кстати, можно менять каждый раз.
    Я как то оформляла подобный салатик в виде ромашкового поля. тоже неплохо получилось.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ксюша:

    Не удержалась и на выходные сделала салат с сардиной, а то Нового года еще долго:)Точне купила сардинеллу, с ней тоже отлично получилось, а лук я просто заливаю кипятком,без уксуса,тоже горечь уходит

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Оставить комментарий

КОНКУРС на блоге!!!

222

1350413968_steb25

1442387578_1
МОИ РЕЦЕПТЫ
Вкусные рецепты
ТОП КОММЕНТАТОРОВ
  • Ксюша Ксюша (15)
Обмен ссылками

Уважаемые коллеги, для обоюдного обмена ссылками пишите: samsebeshef-povar@mail.ru.  Обмен производится только с сайтами схожей тематики.

Статистика
Яндекс.Метрика
Секс шоп Купить мед. справки