Салат "Королевский" с курицей и грибами | Samsebeshef-povar.ru
ПОСТИМСЯ…

Постные-рецепты

Здравствуйте, друзья!

Я рада приветствовать Вас на страницах кулинарного блога Сам себе шеф-повар. Здесь опубликованы простые и вкусные рецепты первых и вторых блюд, салатов, десертов, различной выпечки, овощных и мучных блюд. Все рецепты содержат пошаговые фото с подробным описанием приготовления. Надеюсь, что информация, выложенная на сайте, будет вам полезной и нужной.

Добро пожаловать!

2919_800

1423250529_ghjl

Вкусные рецепты!
Вместе веселее!!!!
Архивы
Счетчик тИЦ и PR
mytaste.by mytasteukraine.com myTaste.ru

Салат «Королевский» с курицей и грибами

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг статьи:
Rating: 4.7/5 (2 votes cast)

Доброго времени суток! Рада видеть вас на страничках samsebeshef-povar.ru.

Сегодня хочу пополнить рубрику «Салаты» новым вкусным  рецептом, который называется «Королевский» с курицей и грибами.   салат королевский с курицей

Данный рецепт салата понравился  мне  очень богатым и насыщенным вкусом. Скажу по секрету, что приготовленный мною салат был съеден в один присест. И на следующий же день  была приготовленная ещё одна порция  салата «на заказ» :-).  Итак, перейдём от слов к делу.

Для того, чтобы приготовить салат  нужно иметь под рукой следующий набор продуктов:

1.      300 гр. вареной куриной грудинки;

2.      150 гр. свежих грибов (шампиньонов);

3.      3  маринованных огурчика;

4.      4-5 ложек сладкой консервированной кукурузки;

5.      1-2 морковки;

6.      1 головку лука;

7.      2 чесночных зубка;

8.      2 вареных яйца;

9.  200-300 гр. домашнего майонеза;

10.  1 пучок укропа;

11.  немного постного  масла – для жарки, соли и перца.

                         салат королевский с курицей

Как приготовить салат «Королевский» с курицей и грибами?

Готовить салат «Королевский» с курицей и грибами начнём с жарки шампиньонов.  быстро споласкиваем под струёй проточной воды (чтобы они не напитались влагой), чистим и режем их на пластинки. Луковицу также  очищаем и мелко рубим. Отправляем подготовленные продукты на  раскалённую сковородку и жарим на среднем огне до готовности грибов.   салат королевский с курицей

В отдельной сковороде обжариваем до мягкости морковь, натертую на крупной тёрке.    салат королевский с курицей

Пока жарятся овощи для королевского салата, измельчаем куриное мясо и маринованные огурчики.  Курицу режем кубиками средней величины, а , как можно  мельче.   салат королевский с курицей

Яйца чистим и трем на средней тёрочке в отдельную тарелочку.    салат королевский с курицей

Чтобы салат «Королевский» с курицей и грибами приобрёл свой коронный вкус, для его заправки нужно приготовить соус на основе майонеза. Для этого берём необходимое количество нежирного майонеза, добавляем туда пучок рубленого укропа и  пропущенные через пресс зубки чеснока. Смесь хорошо вымешиваем – салатная заправка готова.  салат королевский с курицей

салат королевский с курицей

К этому моменту я думаю, что  грибы и морковка уже приготовились,  теперь можно приступать к сборке салата. Салат формируется из  9-ти слоёв, каждый из которых промазывается майонезной заправкой и приправляем специями по желанию.

Сначала на дно салатницы укладываем половинку нарезанной куриной мякоти. Я рекомендую курицу хорошо смазывать заправкой, чтобы она не была сухой, также курицу следует подсолить и поперчить.   салат королевский с курицей

Дальше укладываем половину огурчиков (их солить и перчить не нужно, да майонеза совсем немного кладём).   салат королевский с курицей

Третий слой у нас будет состоять из половины пассированной морковки.    салат королевский с курицей

Дальше формируем слой из жареных шампиньонов.   салат королевский с курицей

Грибы накрываются  оставшейся морковкой.

 Шестой слой – это вторая половина маринованных огурцов.   салат королевский с курицей

Дальше добавляем слой сладкой кукурузки.   салат королевский с курицей

Предпоследний слой формируем из оставшегося куриного мяса.   салат королевский с курицей

И венчают  наш салат «Королевский» с курицей и грибами  измельчённые яйца, щедро смазанные майонезом с укропом и чесноком.   салат королевский с курицей

В принципе блюдо готово, осталось его оформить и поставить в холодильник для пропитки на пару часов.  

салат королевский с курицей  Готовьте и наслаждайтесь…

Если Вам понравился рецепт и Вы  хотите постоянно быть в курсе событий, то подпишитесь на рассылку новых фото-рецептов от samsebeshef-povar.ru (форма подписки находиться в верхнем правом углу страницы).  На указанный Вами электронный ящик будут регулярно приходить сообщения о новых вкусных фото-рецептах.

Если Вам есть, что сказать относительно этого блюда, оставляйте свои  комментарии ниже статьи. Не забывайте делиться своими впечатлениями с друзьями в социальных сетях.

Спасибо, что заглянули.

Автор статьи: Елена – автор блога samsebeshef-povar.ru

Салат «Королевский» с курицей и грибами, 4.7 out of 5 based on 2 ratings

Еще интересные рецепты:

Загрузка...

Похожие рецепты на сайте:

8 комментариев к записи “Салат «Королевский» с курицей и грибами”

  • Светик:

    Лена, какой интересный салат!
    И с об жаркой и кукуруза. Ты очень любишь шампиньоны смотрю. Часто они у тебя в меню
    Надо будет приготовить. Насыщенный думаю вкус получится. Не слишко жирно получается?

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
    • Елена:

      Света, ты права, очень люблю шампиньоны. А салатик просто потрясающий, вкус насыщенный и очень необычный. Немного жирноват, конечно, но если скушать небольшую порцию с гарниром, то ничего страшного.

      VN:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0 (from 0 votes)
  • Александр П.:

    Очень интересный салат, скоро Новый год, надо супруге на заметку этот салатик взять, точнее предложить. Сочетание курицы и грибов это наверное уже классика, причем вкусная классика.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ксюша:

    Должен быть вкусный и сытный салат,столько компонентов,для зимы такие салаты хороши,тем более,что скоро новогодние и рождественские праздники

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Интересный салатик, оформление очень оригинальное. Все ингредиенты для меня приемлемы, так что беру на заметку, уже начала поиск рецептиков для НГ :-)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Такой салатик уже можно признать классическим и поставить в ряд с оливье и под шубой.вкусно и сытно. Я только грибы лесные использую,получается еще ароматнее и вкуснее.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ксюша:

    Сытный и вкусный салатик, хотя и не «лёгкий», готовлю на праздники,но в основном зимой

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ольга:

    действительно салат королевский, слоеные салаты выглядят изысканнее обычных.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Оставить комментарий

КОНКУРС на блоге!!!

222

1350413968_steb25

1442387578_1
МОИ РЕЦЕПТЫ
Вкусные рецепты
ТОП КОММЕНТАТОРОВ
  • Ольга Ольга (6)
  • Ксюша Ксюша (4)
Обмен ссылками

Уважаемые коллеги, для обоюдного обмена ссылками пишите: samsebeshef-povar@mail.ru.  Обмен производится только с сайтами схожей тематики.

Статистика
Яндекс.Метрика
Секс шоп Купить мед. справки