Салат из корня сельдерея с овощами и яйцом | Samsebeshef-povar.ru
ПОСТИМСЯ…

Постные-рецепты

Здравствуйте, друзья!

Я рада приветствовать Вас на страницах кулинарного блога Сам себе шеф-повар. Здесь опубликованы простые и вкусные рецепты первых и вторых блюд, салатов, десертов, различной выпечки, овощных и мучных блюд. Все рецепты содержат пошаговые фото с подробным описанием приготовления. Надеюсь, что информация, выложенная на сайте, будет вам полезной и нужной.

Добро пожаловать!

2919_800

1423250529_ghjl

Вкусные рецепты!
Вместе веселее!!!!
Архивы
Счетчик тИЦ и PR
mytaste.by mytasteukraine.com myTaste.ru

Салат из корня сельдерея с овощами и яйцом

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг статьи:
Rating: 3.6/5 (1 vote cast)

Приветствую всех читателей моего кулинарного блога!   

         Весной практически все испытывают острую нехватку  витаминов, так необходимых нам для крепкого здоровья и красоты. Для того чтобы поддержать наш организм и укрепить иммунитет необходимо включать в повседневный рацион  побольше свежих овощей.   И поэтому сегодня предлагаю вам приготовить из корня сельдерея с овощами и яйцом.

салат из корня сельдерея Такой весенний легкий  салат великолепно подойдёт в качестве гарнира к рыбе или мясу, его также можно употреблять и как самостоятельное блюдо. 

 Ингредиенты:

1. Редис – 200 гр.;

2. Свежий огурец – 1 шт.;

3. Корень сельдерея – 100-200 гр.;

4. Куриное яйцо – 4 шт.;

5. Салат листовой – 1 пучок;

6. Зелёный лук и укроп   по 1-му пучку;

7. Соль и перец – по вкусу;

8. Оливковое масло или домашний майонез – для заправки.   салат из корня сельдерея

Как приготовить салат из корня сельдерея?  

Для начала варим крутые яйца и остужаем их в холодной воде. Потом чистим и режем поперек полукольцами.

салат из корня сельдереяРедис моем, обрезаем хвостики, разрезаем пополам, а потом тоненькими дольками.

Огурец  моем, сушим и нарезаем также как редис.

салат из корня сельдереяКорень сельдерея очищаем от кожуры, споласкиваем и нарезаем тоненькими полосочками или пластинками.

салат из корня сельдерея Зелень укропа и лука  споласкиваем, сушим и мелко крошим.

Листья салата моем, несколько целых листочков оставляем для подачи, остальное измельчаем ножом или рвем руками.

салат из корня сельдереяВ отдельной тарелке соединяем огурцы, редис, сельдерей и зелень, перемешиваем.

салат из корня сельдерея Блюдо для подачи застилаем листьями салата, выкладываем туда смесь овощей, сверху аккуратно выкладываем  яйца.

салат из корня сельдереяОсталось лишь заправить салат из корня сельдерея  домашним майонезом или французской заправкой для овощных салатов. Как приготовить домашний майонез я писала здесь, а  как приготовить французскую салатную заправку можно почитать здесь.  

Вот наш овощной весенний салатик и готов. Приятного аппетита!

 Обратите внимание, что на сайте САМ СЕБЕ ШЕФ-ПОВАР проводиться конкурс ТОП-комментаторов месяца. Самые активные участники получат денежные призы. А т.к. конкурс проводиться впервые, то конкуренция пока небольшая. Воспользуйтесь случаем и выиграйте, просто высказывая своё мнение.

А украсить это блюдо можно красивой розочкой из редиса. Мастер-класс по изготовлению которой предлагаю вам просмотреть.                                                                             

С уважением, Елена.   

 САМ СЕБЕ ШЕФ-ПОВАР  

Салат из корня сельдерея с овощами и яйцом, 3.6 out of 5 based on 1 rating

Еще интересные рецепты:

Загрузка...

Похожие рецепты на сайте:

12 комментариев к записи “Салат из корня сельдерея с овощами и яйцом”

  • Лилия:

    Елена, спасибо за рецептик вкусного и полезного салатика. А за видео с мастер-классом розочки из редиса, отдельное спасибо. У меня с первого раза получился красивый яркий цветочек. Я думала, что карвинг очень сложно,оказывается — нет.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Елена:

    Пожалуйста, кушайте и будьте здоровы.

    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Александр П.:

    Такие салаты напоминают о весне, первая зелень. Правда сельдерей не пробовал, но много слышу, в основном от женщин, что с его помощью они худеют. Или я что-то путаю???

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ксюша:

    Спасибо за такой лёгкий и полезный салатик, отлично подходит для тех,кто следит за фигурой

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ксюша, да и так для завтрака такой салат идеален, ничего лишнего, одни сплошные плюсы :-)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ольга:

    мой любимый салатик!Корень сельдерея полезный своими витаминами,можно кушать по вечерам.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Аля:

    Хороший рецептик, слышала, что корень сельдерея отлично подойдет для похудения.
    Так, что салат хорош еще и тем, что витаминами организм обогатит и похудеть поможет.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ксюша:

    Чтобы кусочки сельдерея не потемнели,нужно их держать в холодной подкисленной воде

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ольга:

    жаль,что редис уже отошел,так бы с удовольствием приготовила бы этот рецептик.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ольга:

    теперь в самый раз готовить такой салат.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ксюша:

    Я сейчас такой готовлю,но без редиски,хотя с редиской вкуснее, так как у неё остренький вкус, а у сельдерея пряный, получается интересное сочетание.http://samsebeshef-povar.ru/salat-iz-kornya-seldereya-2.html#top

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Оставить комментарий

КОНКУРС на блоге!!!

222

1350413968_steb25

1442387578_1
МОИ РЕЦЕПТЫ
Вкусные рецепты
ТОП КОММЕНТАТОРОВ
Обмен ссылками

Уважаемые коллеги, для обоюдного обмена ссылками пишите: samsebeshef-povar@mail.ru.  Обмен производится только с сайтами схожей тематики.

Статистика
Яндекс.Метрика
Секс шоп Купить мед. справки