Рулеты из курицы в мультиварке с грибами и болгарским перцем | Samsebeshef-povar.ru
ПОСТИМСЯ…

Постные-рецепты

Здравствуйте, друзья!

Я рада приветствовать Вас на страницах кулинарного блога Сам себе шеф-повар. Здесь опубликованы простые и вкусные рецепты первых и вторых блюд, салатов, десертов, различной выпечки, овощных и мучных блюд. Все рецепты содержат пошаговые фото с подробным описанием приготовления. Надеюсь, что информация, выложенная на сайте, будет вам полезной и нужной.

Добро пожаловать!

2919_800

1423250529_ghjl

Вкусные рецепты!
Вместе веселее!!!!
Архивы
Счетчик тИЦ и PR
mytaste.by mytasteukraine.com myTaste.ru

Рулеты из курицы в мультиварке с грибами и болгарским перцем

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг статьи:
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Рада приветствовать вас на страничках моего блога Samsebeshef-povar.ru!

Сегодня приготовим куриные рулеты с овощной начинкой. Это очень сытное и полезное блюдо, которое под силу приготовить каждому. Его можно свободно подать на праздничный стол и порадовать гостей. Мед и свежие шампиньоны прекрасно подчеркивают вкус курицы, мясо приобретает пикантный медовый привкус.

Рулеты из курицы в мультиварке        Такие рулетики можно приготовить  в духовке или на пару (получиться полноценное диетическое блюдо), а я приготовила  их  в своей помощнице мультиварке Philips HD3039.  

         Ингредиенты:

 1.Куриное филе – 500 гр.;

2.Твердый – 100 гр.;

3. Свежие шампиньоны – 100 гр.;

4.Болгарский перец (у меня жёлтый) – 100 гр. или 0,5 стручка;

5.Мёд – 50 -70 гр.;

6. Кетчуп или аджика – 70 гр.; 

7.Вода – 0,5 стакана;

8.Смесь специй для курицы – по вкусу;

            9.Соль и перец – по вкусу.

Рулеты из курицы в мультиварке

Рулеты из курицы в мультиварке:

Мясо курицы моем и сушим.

Филе выкладываем на разделочную доску и разрезаем вдоль на 2-3 части, толщиной 1см.

Рулеты из курицы в мультиварке          Каждый кусочек слегка отбиваем молоточком, но не до дыр. Сверху посыпаем солью, черным перцем и приправами. Оставляем мясо для маринования.

Рулеты из курицы в мультиварке             Теперь приготовим начинку. Болгарский перец моем, чистим и нарезаем мелкими кубиками.

споласкиваем, чистим и режем такими же кубиками, как и перец.

Сыр просто натираем на терке.

Рулеты из курицы в мультиварке             В тарелке смешиваем перец, грибы и  сыр.

Рулеты из курицы в мультиварке            Отдельно в пиале соединяем кетчуп (аджику) и мед. Если мед густой, немного его топим.

Кладем ложку начинки на один кусочек мяса и заворачиваем рулетиком. 

Рулеты из курицы в мультиварке            Чтобы куриный рулетик не распался, скрепляем шов зубочисткой  или перевязываем кулинарной нитью.

Рулеты из курицы в мультиварке           Укладываем фаршированные рулетики в чашу мультиварки и смазываем их смесью кетчупа и меда. Если хотите, то на этом этапе можно обжарить рулетики на растительном масле в режиме «Выпечка» или «Жарка».

Рулеты из курицы в мультиварке             Доливаем в мультиварку воду, закрываем крышку, устанавливаем режим «Тушение» и готовим рулетики 30 минут.

Рулеты из курицы в мультиварке             Вот и готовы наши куриные рулетики  с грибами и болгарским перцем. Приятного аппетита!

Рулеты из курицы в мультиварке             Посмотрите ещё один вкусный рецепт  для мультиварки. Готовьте и наслаждайтесь…

           Это блюдо готовилось в мультиварке Philips HD3039 на 4 л и мощностью 980 Вт.

            А напоследок предлагаю посмотреть видео-рецепт быстрого приготовления  куриного филе в мультиварке REDMOND.

С уважением, Елена.

Еще интересные рецепты:

Загрузка...

Похожие рецепты на сайте:

15 комментариев к записи “Рулеты из курицы в мультиварке с грибами и болгарским перцем”

  • Татьяна:

    Рулетики наверное очень вкусные. Я готовила по похожему рецепту только начинка была немного другая. Ваш вариант тоже обязательно попробую. Спасибо!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Светик:

    Лен, я сегодня тоже готовила рулетики в мульте. Только со свинины, и в следующий раз буду готовить больше. Такие вкусные получились. Начинка с сыром. А себе с черносливом. Шампиньонов не было под рукой и перца. У тебя они тоже такие прикольные. И за счет томления сочные наверно.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
    • Елена:

      Да, рулетики сочненькие получились, а грибы, перец и сыр придавали такие нежные нотки. Но свинину я больше люблю, поэтому вскоре попробую рулетики из свинины приготовить.

      VN:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0 (from 0 votes)
  • Красавцы такие рулетики!!! С грибочками думаю ,что просто шик получается. Я вот в мульте все никак не приучусь жарить, именно такие порционные блюда ,все как-то общие, типа рагу или супов и все.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Светик:

    Очень удобно, Славян, там готовить все что угодно.
    Я даже когда на плите готовлю борщ, обжарка могу в мульте готовить. Мне нравится.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Какая вкуснятина! Такие куриные рулеты станут украшением любого праздничного стола! Очень красивая подача!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
    • Елена:

      Большое спасибо, Оксаночка, за лестный отзыв. Мне очень приятно, а рулетики просто пальчики оближешь, вкусные и сочные.

      VN:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0 (from 0 votes)
  • Александр П.:

    Как-то мы праздновали новый год в кафе и там подавали такие куриные рулетики, но вот начинкой в них были грецкие орехи, сразу подумал, что невкусно будет… А нет, оказалось очень даже вкусно. Так что девушки примите к сведению, мужчинам нравятся такие рулеты из курицы, причем с разными начинками!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ксюша:

    В разрезе рулетики выглядят очень красиво, украсят любой праздничный стол. Я вот думаю, если использовать болгарский перец сразу трёх цветов-красный,желтый и зелёный, то будет вообще ярко и аппетитно!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ксюша, светофор получится :-)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ксюша:

    Так,вот именно,доказано,что цвета светофора в блюдах вызывают наибольший аппетит

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ксюша:

    Буквально на днях делала похожие рулеты,только во внутрь положила брюссельскую капусточку,тоже вкусно,и так красиво,когда зелёное в разрезе выглядывает

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ольга:

    отличный вариант приготовления рулетов — выглядят слишком аппетитно!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ольга:

    мы такой вариант блюда часто готовили в новогоднюю ночь)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ольга:

    такое блюдо делали на праздник,так гости были в восторге.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Оставить комментарий

КОНКУРС на блоге!!!

222

1350413968_steb25

1442387578_1
МОИ РЕЦЕПТЫ
Вкусные рецепты
ТОП КОММЕНТАТОРОВ
Обмен ссылками

Уважаемые коллеги, для обоюдного обмена ссылками пишите: samsebeshef-povar@mail.ru.  Обмен производится только с сайтами схожей тематики.

Статистика
Яндекс.Метрика
Секс шоп Купить мед. справки