Вкусное печенье из ржаной муки в микроволновке

Доброго времени суток,  дорогие читатели блога samsebeshef-povar.ru!

 Сегодня хочу поделиться с вами секретом вкусной выпечки,  а именно, как испечь  печенье из ржаной муки в микроволновке.   

Если бы мне кто-то раньше сказал, что в микроволновке можно печь вкусное печенье, я бы не поверила. Но оказывается это действительно так, и в самой обычной микроволновке за считанные минуты можно испечь потрясающе  вкусное,  полезное  и  в меру сладкое печенье.  Но, обо всем по порядку…

         Как испечь печенье из ржаной муки в микроволновке?

Для того чтобы замесить тесто нужно в миску вбить 2 яйца, всыпать сахар и смешать все деревянной ложкой.  

Потом в яично-сахарную смесь вливаем сливочное масло, хорошо перемешиваем и добавляем пару ложек холодной сметанки. 

Указанное количество питьевой соды хорошо размешиваем с небольшим количеством ржаной муки и вводим в жидкую основу для печенья.

Осталось добавить оставшуюся  муку и вымесить  крутое тесто.   

Чтобы разделать печенюшки нужно посыпать  стол мукой и раскатать слой толщиной до сантиметра. Специальными выемками для вырезания печенья или обычной рюмочкой вырезаем печенюшки.   

Достаём тарелочку из микроволновки, которая вращается, и застилаем её бумагой для выпечки. Смазываем каждую печеньку яичным желтком,  посыпаем кунжутом и укладываем на подготовленную форму.   

Отправляем изделия в микроволновую печь на 3-5 минут на полную мощность (700 Вт).  Чтобы печенье получилось мягким, нужно внимательно за ним наблюдать и во время вытащить. В зависимости от модели микроволновой печи выпечка может занять разное время. Как только вы увидите, что тесто начало затвердевать, микроволновку нужно выключить  и оставить там печенье   ещё на пару минут.   

Готовую выпечку выложить на блюдо, полностью остудить и подавать к чаю. Готовьте и наслаждайтесь…

Надеюсь, Вам понравился рецепт вкусного печенья из ржаной муки в микроволновке. А ещё у меня есть для вас в запасе очень интересный и простой рецептик печенья грибочки в форме, который многих вернет в детство.

Если вы не хотите пропустить публикации новых  вкусных и простых фото-рецептов, то заполните простую форму подписки в верхнем правом углу странички. После подписки на Вашу электронную почту регулярно будут приходить письма с  кулинарными новинками блога samsebeshef-povar.ru.

 В случае если у Вас возникли вопросы или замечания по данному рецепту, вы можете изложить суть дела в комментариях после публикации.

 Также у Вас, дорогие читатели, есть великолепная возможность поделиться понравившимся рецептом с друзьями в социальных сетях, воспользовавшись социальными кнопками в самом конце статьи.  До новых рецептов!

Автор статьи: Елена – автор блога samsebeshef-povar.ru.

Еще интересные рецепты:

1 комментарий к записи “Вкусное печенье из ржаной муки в микроволновке”