Вкусное печенье грибочки в форме-сковороде | Samsebeshef-povar.ru
ПОСТИМСЯ…

Постные-рецепты

Здравствуйте, друзья!

Я рада приветствовать Вас на страницах кулинарного блога Сам себе шеф-повар. Здесь опубликованы простые и вкусные рецепты первых и вторых блюд, салатов, десертов, различной выпечки, овощных и мучных блюд. Все рецепты содержат пошаговые фото с подробным описанием приготовления. Надеюсь, что информация, выложенная на сайте, будет вам полезной и нужной.

Добро пожаловать!

2919_800

1423250529_ghjl

Вкусные рецепты!
Вместе веселее!!!!
Архивы
Счетчик тИЦ и PR
mytaste.by mytasteukraine.com myTaste.ru

Вкусное печенье грибочки в форме-сковороде

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг статьи:
Rating: 3.9/5 (4 votes cast)

Рецепт печенья Грибочки в специальной форме

Здравствуйте, уважаемые читатели блога samsebeshef-povar.ru!

Сегодня расскажу вам, как приготовить вкусное грибочки в форме-сковороде. Я думаю, что у многих хозяек сохранились подобные формы-сковородки для приготовления  вкусненькой выпечки прямо на газовой конфорке. А у кого нет, то советую приобрести, потому что готовить такое печенье одно удовольствие, а главное все делается просто и очень быстро.   печенье грибочки в форме Такое печенье  нам с братом  готовила в детстве  мама. И вот недавно нашлась та самая форма-сковородка с грибочками и я  решила приготовить печенье  по маминому рецепту.  Грибочки  получаются  мягкие,  в меру сладкие и очень вкусные.

Из указанных ниже продуктов выходит довольно большая порция печенья. Так что если выпечки нужно немного, то количество ингредиентов можно уменьшить вдвое.

 Для того чтобы приготовить печенье Грибочки в форме, нужны следующие ингредиенты:

        1.      250 гр. любого маргарина;

2.      3 куриных яичка;

3.      1 ч.л. гашеной соды;

4.      1 ст. ложка жирной сметаны или натурального йогурта;

5.      1,5 стаканчика сахарного песка;

6.      800 гр. муки;

7.      немного растительного масла для смазки формы.

печенье грибочки в форме

Рецепт печенья Грибочки в форме-сковороде:

Печенье грибочки  готовиться в форме следующим образом.  В миску разбиваем яйца, всыпаем сахар,  ложку  сметаны или йогурта без добавок и хорошо все перемешиваем венчиком.

печенье грибочки в форме  В полученную смесь добавляем растопленный маргарин и снова тщательно вымешиваем.   печенье грибочки в форме Далее добавляем соду погашенную уксусом – перемешиваем.

печенье грибочки в форме Теперь можно добавлять небольшими порциями просеянную муку.  Тесто должно получиться  крутым, но эластичным.

печенье грибочки в форме

печенье грибочки в форме      Теперь можно начинать формировать детальки (ножки и шляпки) для будущих грибков.    печенье грибочки в форме Здесь главное угадать с размером деталей для печенья, учитывая то, что тесто немного увеличиться в объёме. Если теста положить недостаточно, то печенье выйдет некрасивым и бесформенным. Если теста положить в форму больше, то получаются некрасивые швы и их придётся зачищать. Наглядный пример удачного и не очень печенья, можно увидеть на фото ниже (слева на право: мало теста,  норма, много теста).

печенье грибочки в форме Как только деталек, накопилось на несколько заходов, раскаляем форму-сковородку, немного смазываем обе половинки растительным маслом  и укладываем заготовки из теста в углубления.

печенье грибочки в форме Закрываем форму, ставим на конфорку и, сжимая рукой обе ручки сковороды, жарим печенье, примерно, по 3 минутки с каждой стороны (когда, печенье жариться с другой стороны, ручки можно отпустить и формировать ножки и шляпки для следующих порций).

 В результате у меня получилась целая гора грибочков.

печенье грибочки в форме Но мне захотелось как-то их украсить, и я решила сварить шоколадную глазурь и сделать из простых грибочков грибы-боровички. Для  этого  я соединила в тарелочке 2 ч.ложечки порошка какао и 2 ложки сахарного песка, хорошо размешала ингредиенты, потом добавила ещё 4 ложки молока. Поставила эту смесь в микроволновку на полную мощность на 2 минуты. Потом добавила 30 гр. сливочного масла и ещё немного уварила глазурь в микроволновой печи.

 Потом  я обмакивала шляпки  и кончики ножек в глазурь. Шляпки посыпала кокосовой стружкой, а ножки окунула в мак (имитация грунта) и декоративную сахарную посыпку зелёного цвета (имитация травки). В результате получилась вот такая грибница на тарелке. Готовьте и наслаждайтесь…   печенье грибочки в форме

Надеюсь, Вам понравиться печенье грибочки в форме-сковородке. А если у вас нет такой формы, то посмотрите, как можно напечь грибочков без специальной сковороды. Получается не менее вкусно и красиво.

Если вы не хотите пропустить публикации новых  вкусных и простых фото-рецептов, например, как вкусный яблочный штрудель из слоеного теста,  то заполните простую форму подписки в верхнем правом углу странички. После подписки на Вашу электронную почту регулярно будут приходить письма с  кулинарными новинками блога samsebeshef-povar.ru.

В случае, если у Вас возникли вопросы или замечания по данному рецепту, вы можете изложить суть дела в комментариях после публикации.

Также у Вас, дорогие читатели, есть великолепная возможность поделиться понравившимся рецептом с друзьями в социальных сетях, воспользовавшись социальными кнопками в самом конце статьи.

До новых рецептов!

Автор статьи: Елена – автор блога samsebeshef-povar.ru.

Вкусное печенье грибочки в форме-сковороде, 3.9 out of 5 based on 4 ratings

Еще интересные рецепты:

Загрузка...

Похожие рецепты на сайте:

18 комментариев к записи “Вкусное печенье грибочки в форме-сковороде”

  • Лилия:

    Я такие грибочки, ещё школьницей пекла. А потом рецепт забылся, а сковородка без надобнеости пылиться. И вот на вашем сайте увидела давно забытый рецепт вкусного печенья. Спасибо, огромное. Побегу печь уже своим деткам.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: +2 (from 2 votes)
    • Елена:

      Я тоже часто пекла это печенье в школьные годы и рецеп родом оттуда.

      VN:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0 (from 2 votes)
  • А у нас была орешница с такими грибочками, мы с сестрой когда учились в школе часто делали такую вкусняшку. Начиняли грибочки сгущенкой варенкой и потом лопали с молоком)))

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
    • Елена:

      Мы тоже часто с подружкой в детстве грибочки и орешки выпекали — эх…..было время….

      VN:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0 (from 0 votes)
  • у нас и орешница в форме орешек была и грибочков и даже лесная, там и белочки, шишки, вроде ежик был без иголок :-)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Светик:

    Грибочки симпатичные. У нас таких не было, а вот орешница была мама всегда пекла наше любимое лакомство орешки с варен сгущенкой а сейчас я не видела таких форм в магазинах
    Можно наверно из этого теста просто в духовке печенье испечь?

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Елена:

    Интересные формы, я о такой и не слышала.

    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Елена:

    Я на рынке как-то видела сковородку-орешницу, но качество оставляет желать лучшего. А из этого теста действительно можно сформировать любое печенье и выпечь его в духовочке. Думаю, получиться вкусное песочное печенье.

    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Елена, орешницы эти старинные, они у бабушки лежали в кладовке, а мы их отыскали и использовали))))

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
    • Елена:

      У метя тоже грибная сковородка ещё советская, а вот орешница затерялась где-то — жаль. Очень хочется домашних орешков со сгущенкой или с заварным кремом.

      VN:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0 (from 0 votes)
  • Александр П.:

    Ох, как сразу детство вспомнилось… Наша мама тоже пекла нам такие печенюшки, но только формой в виде орешков, орешница что-ли. вкусно особенно с молоком!!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Аля:

    У нас немного иная форма для грибочков.
    А тесто мы обычно делаем жидкое, такое, чтобы можно было класть ложкой — мне кажется так удобнее и быстрее получается. Хотя, кто как привык.
    А вот украшать так грибочки мы не пробовали — возьму себе на вооружение.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Такие сковородки с формами для выпечки орешков, грибочков или вафклек есть у каждой хозяйки, наверное. У меня они тоже остались от мамы-в детстве мы часто выпекали всякие сладости.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Я в школу раньше часто брала домашние орешки со сгущенкой и вафли. Угощала одноклассников и учителей.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Сейчас формы для орешков и грибочков тоже есть в продаже, но цена на них довольно приличная. Не каждый себе позволит.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • В магазинах есть сейчас и орешки и грибочки в продаже. Но вкус у них совершенно другой, чем у домашних. В домашних условиях выпечка в разы вкуснее.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ксюша:

    Класно выглядят грибочки,жаль у меня такой формы для выпечки есть,не знаю выпускают ли их сейчас

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ольга:

    суперские грибочки,даже на рынке такие в продаже не встретить,очень уж необычные.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Оставить комментарий

КОНКУРС на блоге!!!

222

1350413968_steb25

1442387578_1
МОИ РЕЦЕПТЫ
Вкусные рецепты
ТОП КОММЕНТАТОРОВ
Обмен ссылками

Уважаемые коллеги, для обоюдного обмена ссылками пишите: samsebeshef-povar@mail.ru.  Обмен производится только с сайтами схожей тематики.

Статистика
Яндекс.Метрика
Секс шоп Купить мед. справки