Хек в мультиварке с овощами | Samsebeshef-povar.ru
ПОСТИМСЯ…

Постные-рецепты

Здравствуйте, друзья!

Я рада приветствовать Вас на страницах кулинарного блога Сам себе шеф-повар. Здесь опубликованы простые и вкусные рецепты первых и вторых блюд, салатов, десертов, различной выпечки, овощных и мучных блюд. Все рецепты содержат пошаговые фото с подробным описанием приготовления. Надеюсь, что информация, выложенная на сайте, будет вам полезной и нужной.

Добро пожаловать!

2919_800

1423250529_ghjl

Вкусные рецепты!
Вместе веселее!!!!
Архивы
Счетчик тИЦ и PR
mytaste.by mytasteukraine.com myTaste.ru

Хек в мультиварке с овощами

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг статьи:
Rating: 4.7/5 (2 votes cast)

Приветствую всех посетителей сайта Samsebeshef-povar.ru!

Раньше я очень редко тушила  рыбу, т.к. она у меня просто не получалась, минимум на что я решалась это просто поджарить рыбку на сковородке. Когда же у меня появилась , рыбу я готовлю очень часто, т.к. мой сынишка очень её любит.

хек в мультиварке

В мультиварке рыбу можно приготовить любым способом: поджарить, отварить в воде или на пару, запечь или стушить. Особенно вкусным получается хек в мультиварке с овощами.

Ингредиенты:

  1. Томаты (средние) –  4 шт.;
  2. Хек с/м – 1 тушка;
  3. Морковка – 1 шт.;
  4. Репчатый лучок – 2 головочки;
  5. Подсолнечное маслице –  2-3 ложки;
  6. Вода – 0,5 ст.;
  7. Сахар —  1 ст.л.;
  8. Специи (соль, перец) —  по вкусу.

хек в мультиварке

Как приготовить хек в мультиварке с овощами?

Сперва, размораживаем рыбку щадящим способом, чтобы в продукте осталось как можно больше полезных веществ. Тем временем  чистим морковь и лук.

Включаем мультиварку на режим «Жарка» на дно наливаем две ложки подсолнечного  маслица. Лук освобождаем от шелухи, нарезаем полукольцами и отправляем в чашку мультиварки.

хек в мультиварке

Потом крупно натираем очищенную морковку и через пару-тройку минут отправляем к луку. Во время жарки крышку мультиварки оставляем открытой.

хек в мультиварке

Тем временем срезаем плавники с тушки хека, очищаем чешую, убираем остатки внутренностей и разрезаем тушку на порционные кусочки.

хек в мультиварке

Как только овощи немного подрумянятся, закладываем хек в мультиварку, поджариваем его и переворачиваем на другую сторону. Наша задача сделать рыбку румяной.

хек в мультиварке

Томаты споласкиваем, разрезаем на две части и трем на терке, так, чтобы шкурка осталась в руках.

После этого выключаем режим «Жарка», подливаем полстакана воды, солим, перчим, добавляем  сахар  и  натертые томаты. Вместо свежих помидор можно использовать томатную пасту, кетчуп или томатный сок.

хек в мультиварке

Когда все ингредиенты заложены в чашу, включаем режим «Тушение» на полчаса. По истечении этого время у нас получиться вкусный хек в мультиварке – очень сочное и ароматное  блюдо.

хек в мультиварке

Это блюдо отлично подойдет и для детского повседневного меню. В качестве гарнира к рыбе можно подать картофельное пюре или отварные макароны.  

Это блюдо было приготовлено в мультиварке Philips HD3039 на 4 л и мощностью 980 Вт.

Приятного аппетита!

С уважением, Елена.

САМ СЕБЕ ШЕФ-ПОВАР

 

Хек в мультиварке с овощами, 4.7 out of 5 based on 2 ratings

Еще интересные рецепты:

Загрузка...

Похожие рецепты на сайте:

3 комментариев к записи “Хек в мультиварке с овощами”

  • Аля:

    Тоже люблю тушеную рыбку с овощами. Только хек не часто готовлю, чаще беру минтай.Тоже получается очень вкусно и быстро съедается.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ольга:

    хек очень нравится,но по такому рецепту еще не готовила.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ксюша:

    Летом,конечно лучше с ароматными помидорами делать, ну а зимой,да с пастой, соком,кетчупом,потому что сейчас помидоры безвкусные

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Оставить комментарий

КОНКУРС на блоге!!!

222

1350413968_steb25

1442387578_1
МОИ РЕЦЕПТЫ
Вкусные рецепты
ТОП КОММЕНТАТОРОВ
  • Ольга Ольга (6)
  • Ксюша Ксюша (4)
Обмен ссылками

Уважаемые коллеги, для обоюдного обмена ссылками пишите: samsebeshef-povar@mail.ru.  Обмен производится только с сайтами схожей тематики.

Статистика
Яндекс.Метрика
Секс шоп Купить мед. справки