Грибы, запеченные в мультиварке. Фаршированные грибы. Рецепт с фото | Samsebeshef-povar.ru
ПОСТИМСЯ…

Постные-рецепты

Здравствуйте, друзья!

Я рада приветствовать Вас на страницах кулинарного блога Сам себе шеф-повар. Здесь опубликованы простые и вкусные рецепты первых и вторых блюд, салатов, десертов, различной выпечки, овощных и мучных блюд. Все рецепты содержат пошаговые фото с подробным описанием приготовления. Надеюсь, что информация, выложенная на сайте, будет вам полезной и нужной.

Добро пожаловать!

2919_800

1423250529_ghjl

Вкусные рецепты!
Вместе веселее!!!!
Архивы
Счетчик тИЦ и PR
mytaste.by mytasteukraine.com myTaste.ru

Грибы, запеченные в мультиварке. Фаршированные грибы. Рецепт с фото

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг статьи:
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)

     Приветствую всех на страничках кулинарного блога Samsebeshef-povar.ru!  Хочу поделиться с вами рецептом с фото запеченных грибов с начинкой в мультиварке.

Запеченные грибы с начинкой        

Для  этой закуски понадобиться минимальный набор простых продуктов, а вкус блюда даже не могу описать, насколько оно ароматное, с ярко выраженным грибным привкусом.  Приготовление отнимет у вас всего минут 20, а все остальное сделает .

Для приготовления запеченных фаршированных грибов в мультиварке, потребуется:   

1.      Крупные шампиньоны  — 10-12 шт.;

2.      Сухари панировочные – 1 ст.л.;

3.      Репчатый лук – 1 головка;

4.      «Российский» — 100 гр.;

5.      Немного растительного масла;

6.      Соль и черный перец – по 1-ой щепотке.

Запеченные грибы с начинкой Пошаговый фото-рецепт фаршированных запеченных грибов в мультиварке:   

Сначала подготовим для приготовления. Шампиньоны желательно брать неочищенные, т.к. они более ароматные и свежие. Их хорошо споласкиваем под проточной водой и промакиваем влагу бумажным полотенцем. Срезаем обветрившийся срез у ножки и удаляем перепонку под шляпкой.

Кожицу со шляпок можно не снимать, но тогда грибочки не будут такими румяными, как очищенные. Лично я всегда снимаю кожицу со шляпок.

Теперь можно приступать к обработке грибов. Сначала аккуратно удаляем все ножки, потом чайной ложечкой выскребаем часть мякоти, чтобы было место для начинки. Запеченные грибы с начинкой       Делать это нужно очень аккуратно, не повредив нежные грибные шляпки.  Подготовленные шляпки немного подсаливаем.

Запеченные грибы с начинкой         Теперь самое время готовить начинку. Для этого чистим и мелко режем луковицу.

Запеченные грибы с начинкой          Ножки грибов нарезаем и соединяем с вынутой грибной мякотью.

Запеченные грибы с начинкой           Лук  отправляем на сковородку и жарим пару минут, потом добавляем ножки и жарим до готовности.

Запеченные грибы с начинкой    В процессе жарки добавляем по вкусу соль и перец. В последнюю минуту добавляем панировочные сухари, тщательно перемешиваем и убираем сковороду с огня.

Запеченные грибы с начинкой       Начинку пересыпаем в другую посуду, чтобы она немного остыла.

Твердый сыр натираем на терочке.

Запеченные грибы с начинкой    Кстати, если твёрдый сыр заменить на сыр тофу (соевый сыр), то получиться полноценное . Половину сыра добавляем в охлаждённую начинку и перемешиваем.

Запеченные грибы с начинкой          В каждую шляпку выкладываем по ложке начинки и сверху кладём по щепотке натёртого сыра.

Запеченные грибы с начинкой Запеченные грибы с начинкой

Нафаршированные шляпки выкладываем в смазанную растительным маслом чашу мультиварки, на дно аккуратно наливаем 3 ложки воды. Готовим запеченные грибы с начинкой на «Выпечке» 35 минут.

Запеченные грибы с начинкой     Грибы я готовила в два захода, т.к. за один раз в мою мультиварку поместилось 8 шляпок. Но  после такого вкусного блюда обязательно захочется чая с печенюшками, поэтому я предлагаю быстренько  испечь  печенье грибочки в форме. Готовьте и наслаждайтесь…

 Это блюдо готовилось в мультиварке Philips HD3039 на 4 л и мощностью 980 Вт.

  Автор статьи: Елена — автор блога Samsebeshef-povar.ru.

 

Грибы, запеченные в мультиварке. Фаршированные грибы. Рецепт с фото, 5.0 out of 5 based on 1 rating

Еще интересные рецепты:

Загрузка...

Похожие рецепты на сайте:

5 комментариев к записи “Грибы, запеченные в мультиварке. Фаршированные грибы. Рецепт с фото”

  • Александр П.:

    Грибочки я люблю, вкусно ведь. А если изменить вегетарианский вариант рецепта, добавить мясо, точнее фарш, думаю, будет еще вкуснее, как думаете Елена???

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ольга:

    внешне похожи на котлетки, и только попробовав их, можно догадаться,что внутри. Оригинально.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Аля:

    Очень люблю грибные блюда, поэтому хотелось бы приготовить и по этому рецепту. Но дело в том, что шампиньоны у нас в магазине практически не встретишь. А вот других грибов у нас полно, благо лес рядом.
    Интересно, можно ли заменить шампиньоны другими грибами?

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ксюша:

    Можно ещё мелкими кубиками нарезать колбаску и добавить в начинку

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Оставить комментарий

КОНКУРС на блоге!!!

222

1350413968_steb25

1442387578_1
МОИ РЕЦЕПТЫ
Вкусные рецепты
ТОП КОММЕНТАТОРОВ
  • Ольга Ольга (6)
  • Ксюша Ксюша (4)
Обмен ссылками

Уважаемые коллеги, для обоюдного обмена ссылками пишите: samsebeshef-povar@mail.ru.  Обмен производится только с сайтами схожей тематики.

Статистика
Яндекс.Метрика
Секс шоп Купить мед. справки